Menu traiteur
Plateaux et plateaux pour l'accueil à domicile. Des forfaits personnalisés pour les événements sont disponibles sur demande.
Notre menu de restauration est conçu pour faciliter l'accueil.
Tous les plateaux sont préparés à l'état frais, joliment présentés et prêts à être servis.
9/13 Severs 8-10 personnes
* Non-responsable des erreurs typographiques
Salads & Fresh Greens
Rafraîchissants et dynamiques, ils sont élaborés à partir des meilleurs produits de saison.
Plateau de légumes
Un assortiment coloré de légumes frais et saisonniers coupés en tranches.
₪160.00
Plateau Caprese
Boules de mozzarella fraîche | Tomates anciennes | Basilic | Glace balsamique.
₪280.00
Salade César
Romaine croquante | Croûtons croquants | Parmesan | Vinaigrette crémeuse.
₪220.00
Salade grecque
Mélange traditionnel de tomates, concombres, olives, oignons rouges et fromage feta.
₪220.00
Salade de mozzarella fraîche
Salade mixte garnie de mozzarella crémeuse et d'une vinaigrette maison.
₪220.00
Salade de taboulé
Romaine croquante | Croûtons croquants | Parmesan | Vinaigrette crémeuse.
₪180.00
Salade de chou croquant
Chou râpé garni d'un mélange signature de graines et de noix grillées.
₪200.00
Salade israélienne finement hachée
Tomates classiques finement coupées en dés, concombres, citron, huile d'olive.
₪200.00
Plateau de fruits de saison
Les fruits de saison tranchés avec art sont parfaits pour toutes les occasions.
₪380.00
Hosting & Event Platters
(Petites bouchées servies par unités de 30)
Mini rouleaux Caprese
Mozzarella | Tomate | Pesto frais.
₪160.00
Mini rouleaux de salade aux œufs
Salade d'œufs classique crémeuse avec de la ciboulette fraîche.
₪160.00
Mini rouleaux de Sabich
Aubergine frite | Œuf dur | Tahini.
₪160.00
Smoked Salmon & Avocado Rolls
Un accord salé-crémeux de premier choix.
₪160.00
Smoked Salmon & Cream Cheese Rolls
Avec de la tartinade à l'ail et à l'aneth.
₪160.00
Mini rouleaux de salade de thon
Salade de thon piquante aux herbes du jardin.
₪160.00
Mini-rouleaux de tortilla à la feta
Feta et légumes à la méditerranéenne.
₪160.00
Salmon & Avocado Tortilla Wraps
Bouchées de tortilla fraîches et rassasiantes.
₪160.00
Plateau de Fricassée traditionnelle
Salade de thon piquante aux herbes du jardin.
₪170.00
Sélection de poissons de première qualité
Plats de poissons fumés et cuits au four préparés avec soin.
Plateau de saumon fumé
Tranches de saumon fumé à froid de première qualité.
₪320.00
Plateau de poissons fumés assortis
Une sélection de poissons fumés de type charcuterie.
₪320.00
Herring & Crackers Platter
Hareng traditionnel servi avec des craquelins et des cornichons.
₪320.00
Filet de saumon au four
Rôti au four à la perfection avec du citron et des herbes.
₪310.00
Saumon au four Teriyaki
Glacés dans une sauce teriyaki maison douce et savoureuse.
₪310.00
Saumon de spécialité maison
Cuits au four dans une sauce faite par notre chef.
₪310.00
Pasta & Baked Entrées
Riche, au fromage, et cuit à la commande.
ZITI classique
Pâtes en couches, sauce tomate riche, fromage fondu.
₪300.00
Lasagnes classiques
Tranches de pommes de terre cuites au four dans une sauce à la crème décadente.
₪300.00
Pâtes Alfredo
Sauce blanche crémeuse aux champignons et au parmesan.
₪280.00
Pommes de terre au gratin
Tranches de pommes de terre cuites au four dans une sauce à la crème décadente.
₪300.00
Pâtes à la béchamel
Pâtes cuites au four dans une sauce blanche française soyeuse.
₪260.00
Pasta Rosa
Le mélange parfait d'une riche sauce tomate et d'une sauce à la crème.
₪280.00
Parmasan d'aubergine
Aubergines panées | Sauce tomate riche | Fromage fondu.
₪350.00
Pâtes au saumon et à la béchamel
Nos pâtes signature garnies de flocons de saumon cuit au four.
₪300.00
Pains
Pain à l'ail
30 unités
₪100.00
Mini-galettes de pain
30 unités
₪150.00
Pains individuels au levain
₪12.00
Soupes maison
(servis dans des récipients de 2 litres)
Soupe à l'orange
Un mélange crémeux de patate douce, de citrouille et de carottes.
₪85.00
Tomato & Rice Soup
Riche bouillon de tomates avec du riz tendre.
₪85.00
Soupe aux lentilles rouges
Lentilles à l'orange épicées, onctueuses et terreuses.
₪85.00
Lentil & Chickpea Soup
Un classique méditerranéen copieux et riche en protéines.
₪85.00
Soupe de légumes du jardin
Un bouillon clair et nutritif avec des légumes de saison.
₪85.00
Soupe à l'oignon
Oignons profondément caramélisés dans un bouillon riche et savoureux.
₪100.00
Soupe Minestrone
Soupe italienne classique aux légumes et aux pâtes.
₪100.00
Artisan Dips & Spreads
Des pâtes à tartiner artisanales, parfaites pour accompagner nos pains frais.
Fromages à la crème
*Les prix s'entendent pour 250 g
Plaine ₪18.00
Olive ₪20.00
Saumon ₪27.00
Ail ₪20.00
Aneth ₪20.00
Pâtes à tartiner Signature
*Les prix s'entendent pour 250 g
Avocat frais ₪22.00
Matbucha ₪18.00
Tahini ₪16.00
Basilic ₪20.00
Pesto ₪20.00
Sélection épicée
*Les prix s'entendent pour 250 g
Tomate piquante et épicée ₪24.00
Authentic Green Schug ₪18.00
Vous voulez plus qu'un plateau ?
Nous proposons également des menus personnalisés, la mise en place d'une table complète et un service de serveurs professionnels pour les événements privés et d'entreprise.